Автор Тема: Вкусное в походе  (Прочитано 18609 раз)

Omi

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
    • Просмотр профиля
Вкусное в походе
« : 31 Октября 2018, 05:49:03 »
В пору длительных походов так иногда хочется себя порадовать вкусненьким. Поделитесь, чем радуете себя в таких случаях?
От себя поделюсь рецептом походной морковкой "по-корейски".
Сушеные морковку с луком, залить горячей водичкой, выдержать до мягкости, заправить приправой для корейской моркови (в идеале, жидкую в пакетике, но пойдет и сухая), добавить чеснок. Можно оставить на ночь, можно смести через пару часов. Очень разнообразит пресную походную кухню. ;) Подозреваю, что так же можно приготовить сухие китайские древесные грибы, фасованные в невесомых и компактных коробочках.
« Последнее редактирование: 31 Октября 2018, 05:51:46 от Omi »

Boroda63

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2257
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #1 : 31 Октября 2018, 07:09:05 »
В пору длительных походов так иногда хочется себя порадовать вкусненьким. Поделитесь, чем радуете себя в таких случаях?
Хорошая тема...
Оля, я в свое время на сайте Ykt.Ru вел тему "Рецепты походных блюд". Много туда разных своих рецептов накидал...
Есть там и рецепты различных салатов из сушеных овощей и другие вкусности. Вот тут можно глянуть, если кому интересно..
http://forum.ykt.ru/viewtopic.jsp?id=3452657
Всем удачи. Целых ног и бортов.

Barklay

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2180
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #2 : 31 Октября 2018, 09:18:59 »
- Что вас все тянет на какое то китайское ....... в условиях богатейшей тайги!

d lesha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 906
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #3 : 31 Октября 2018, 09:43:09 »
Тайга-то она богатейшая конечно, но вот пресноваты все ее богатства. Черемшу не везде можно найти, а вот хочется какой-нить гадости, а ее в тайге нет. Шли через Урал, брали с собой роллтон, лапшу в уху вместо картошки, а пакетики с приправой не выбрасывали, потом в гречке они очень даже уютно себя чувствовали.
- Здесь грустно и одиноко, ... - Поговори со мной, путник.

ValeryLK

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 382
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #4 : 31 Октября 2018, 11:35:01 »
Иногда беру с собой сухую смесь для приготовления кекса. Радует такая весчь на третьей недели похода.

-hairs-

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2807
  • Mы на природу не за рекордами ходим!
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #5 : 31 Октября 2018, 11:40:22 »
а хе из уклейки сделать? но блин, нужен уксус или лимон...мы делали))) уксус был.
умение ходить в походы - это искусство пользоваться взятыми ненужными вещами, вместо забытых необходимых

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3459
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #6 : 31 Октября 2018, 11:45:02 »
паразитов не боитесь? они к уксусу довольно маловосприимчивы. в конце концов дохнут - но такое хе, думаю, на вкус будет малопристойным...

з.ы. хотя вон саша борода без сырой рыбы себе вообще поход не представляет...

Boroda63

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2257
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #7 : 31 Октября 2018, 15:11:16 »

з.ы. хотя вон саша борода без сырой рыбы себе вообще поход не представляет...

Паша, я себе это позволяю только в относительно экологически чистых регионах. И то пробиваю реки по которым иду, на наличие в них гельминтов. И все равно один раз попал с широким лентецом.
 А на Волге или других реках центральной России - да ну нах.

Я вот на "Москит" буду делать из волжской рыбы, юколу и сугудай, дык специально, хоть и в ущерб вкусу, выдерживаю рыбу в замороженном состояние, что бы потом наши человеки не получили анальный зоопарк.
« Последнее редактирование: 31 Октября 2018, 15:13:53 от Boroda63 »
Всем удачи. Целых ног и бортов.

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3459
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #8 : 31 Октября 2018, 15:23:45 »
я и пишу - хе, оно, конечно, хе, только вот глистов от него бы не подцепить...

Barklay

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2180
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #9 : 31 Октября 2018, 22:11:31 »
Вот ты, Паш, все глистов боишься, а все сетевые (горячо любимые вами Гипер торговые магазины) свободно продают синтетическое мясо, рыбу, капусту, рис и даже представить сложно ЯЙЦА! :'( Вот этого бояться надо.
 Ну если так на всякую заморскую дрянь тянет по привычке ее поедая каждодневно, то возьмите хотя бы бастурму. Она тоже не пресная, но настоящее мясо и родное татарское происхождение. А вот кексики это правильно! Я тоже иногда брал и радовался.

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3459
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #10 : 31 Октября 2018, 22:21:39 »
Вот ты, Паш, все глистов боишься, а все сетевые (горячо любимые вами Гипер торговые магазины) свободно продают синтетическое мясо, рыбу, капусту, рис и даже представить сложно ЯЙЦА! :'( Вот этого бояться надо
зачем надо? какой вред от глистов - я прекрасно понимаю. а тут - нет.

и таки да, что такое синтетическое по отношению ко всему перечисленному - я тоже не понимаю.

впрочем, про это, помнится, специальная тема есть. зачем тут-то?

Barklay

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2180
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #11 : 31 Октября 2018, 22:25:04 »
Вот именно! ;D Тема про вкусненькое в походе а ты глистов сюда притащил. Стирай нафиг!

Omi

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #12 : 01 Ноября 2018, 03:38:12 »
Иногда беру с собой сухую смесь для приготовления кекса. Радует такая весчь на третьей недели похода.

Какая отличная идея!  :P обязательно воспользуюсь, спасибо!

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3459
    • Просмотр профиля
Re: Вкусное в походе
« Ответ #13 : 01 Ноября 2018, 06:31:04 »
Тема про вкусненькое в походе а ты глистов сюда притащил. Стирай нафиг!
только вместе с упоминанием про хе  :(

Geometr

  • Гость
Re: Вкусное в походе
« Ответ #14 : 01 Ноября 2018, 08:58:54 »
В поход этого года брал типа сухое молоко южнокорейского производства.
На пачках продукта были написаны всякие ученые слова, из чего это типа молоко сделано.
Слов, имеющих отношение к коровьему молоку, там не было.
Подумал - южнокорейцам можно доверять в отношении базвредности этого продукта для организма.
Результат применения (субъективно) - великолепный продукт, прекрасная походная пища типа молоко для взрослого туриста.
Жаль упаковку с реквизитами этого типа молока не сфотографировал.
Где увижу - обязательно куплю для похода.