Map Merge Utility for OziExplorer пользуюсь для соединения листов, в jpg может сохранять. А для того что бы печатать фотошоп имхо удобнее, поскольку обычно стыковать надо 2 (4 это худший случай когда река сильно петляет по стыкам) листа, что не напряжно. обычно надо выровнять цвета листов, увеличить контраст, на 90% убрать зелень, перенести края с градусной разметкой к вырезанным кускам и т.п. Печатаю примерно по дневному переходу на лист, с перекрытием получающихся смежных листов. На цветном лазернике, поскольку краска водостойкая и можно в простых файликах пользоваться, а если сильно намоклo сушить повесить.