Автор Тема: Традиционные русские напитки  (Прочитано 94558 раз)

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4305
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #540 : 13 Октябрь 2021, 16:43:19 »
Всегда можно наладить лучше.
лучшее - враг хорошего 8)
Глобус - это сеть больших магазинов.
как-то не видел. впрочем, хрен с ним.

Полина

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #541 : 17 Ноябрь 2021, 23:42:32 »
Если кому нужна закваска для белого кваса, то могу поделиться и рецепт приложу. Метро Сокольники.

Полина

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #542 : 20 Декабрь 2021, 17:50:17 »
Ким чи понравилось всем, но домой забирать отказались, белый квас не зашёл никому ;)
Оказалось, что зимой его надо пить горячим. Даже чай утром заваривать не стал.
ООО, это что то новенькое, хотя, в Молдавии я ела культовый горячий суп на квасе называется зама.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/12249-zama-moldavskiy-kultovyy-sup
« Последнее редактирование: 20 Декабрь 2021, 17:58:16 от Полина »

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4305
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #543 : 20 Декабрь 2021, 17:57:52 »
в Молдавии я ела культовый суп на квасе называется зама.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/12249-zama-moldavskiy-kultovyy-sup
:o

надо же. я когда в молдавии был, у меня сложилось впечатление, что зама - это обычная лапша.

Полина

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #544 : 20 Декабрь 2021, 17:59:24 »
надо же. я когда в молдавии был, у меня сложилось впечатление, что зама - это обычная лапша.
[/quote]
Вот и нет, вся фишка в квасе или добавляется подкислитель лимонная кислота. ну или какая есть.

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4305
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #545 : 20 Декабрь 2021, 18:00:16 »
ну я откуда чего знаю. я только о том, что везде, где мы эту заму заказывали, она от лапши, на мой вкус, совершенно не отличалась.

Полина

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
    • Просмотр профиля
Re: Традиционные русские напитки
« Ответ #546 : 20 Декабрь 2021, 18:51:59 »
Это как  харчо, вроде рисовый суп со специями, а кислоты добавишь, уже харчо.