Еда сегодня. Что можно съесть?

[Barklay]

В сети магазинов "Красная икра" появились пельмени из кеты
Стоимостью 150р за упаковку. Возьмите пять. Вас приятно удивит состав, не говорю уже про вкус. Рекомендую!

[abanamat]

Сегодня затарился тушёнкой микояновской, колбаски взял вкусной " Столичной" с крупным шпиком. Ну и поеду богом гонимый в Благодать. Удочки тоже взял. Хотя половодье, какие там удочки. Хе хе

[Barklay]

Остался очень доволен Белорусский тушенкой в классических банках от завода в Березово "Кусковая" В/С

[фыва цукен]

только берёза, а не берёзово. а так да, классический вариант. хотя в последнее время качество у них погуливать стало

[Barklay]

- А вот новая вкусность отличного русского качества - Ряпушка в масле! Делает Кондопога. Рып из Онеги. Копченая. Стоит что то 280р за 500гр. Рекомендую!

[abanamat]

А чо 120 дней не ели ничё?

[Barklay]

Как то сумбурно все это. С осени покупать свинину с говядину, готовить из них тушенку а зимой свеженькую есть. Да какая она свеженькая если уже тушенка из погреба! Потом нет никакой гарантии того, что эта свинятина не была откормлена дешевым кетайским комбикормом и стимуляторами роста. Говядина "наколота" разными препаратами. Я когда езжу за навозом на ферму, там в этой куче огромное количество пузырьков, шприцов и тюбиков ветеринарного назначения. Только в прошлом году я впервые за более чем тридцать лет поел настоящей свининки из рязанской области. Там мужик держит свое хозяйство КРС, сеет пшеницу на откорм скота и держит для себя два десятка свиней. Питаются те хрюшки соотвественно этим зерном и обратом от переработки молока в творог. Вот это вкус мяса!!!
Сегодня невозможно купить вкусную свинину. Говядину несколько проще если разбираешься в качестве мяса. Поэтому все ваши вкусняшки самообман.

[фыва цукен]

коль, ну кто мешает покупать проверенное мясо - если таковое вообще есть? у этого пользователя про то ни слова не было (он, подозреваю, спамер - но поскольку по теме, то и ладно).

[Полина]

Недавно открыла для себя сою и другие продукты из нее. В последнее время делаю соевое молоко (100 г- литр молока). После приготовления соевого молока остается жмых- окара, из которого можно сделать сырники с добавлением небольшого количества муки, изюма или банана. Также из сои можно сделать соевый сыр тофу, но технологию до конца еще не отработала. Сою можно купить в магазине коршоп.

[Barklay]

Пока бичую один уже два полных года, открыл для себя вполне съедобные консервы из ближайших магазинов. И хоть я не любитель кулинарии, тем не менее очень вкусно выходит.
1. Это консервированная заправка для борща и рассольника в пол литровой стеклянной банке производства Буздякского консервного завода что в Башкирии. Борщ особливо хорош. Просто добавь тушенки.
2. Как ни странно, но мороженные супы в стаканчиках под торговой маркой ГЛАВСУП. Гороховый гадость, а вот солянка.......мммммм! С лимончиком...... Борщ тоже отменный. Цена правда аппетита не придает.
Отведайте!

[biruko]

2. Как ни странно, но мороженные супы в стаканчиках под торговой маркой ГЛАВСУП. Гороховый гадость, а вот солянка.......мммммм! С лимончиком...... Борщ тоже отменный. Цена правда аппетита не придает.

Я на работе такие ел несколько лет к ряду, Правда я в него еще пару сосисок крошил - вааще нажористо! Кстати, гороховый вполне себе не плох был

[Barklay]

Как "прокиснуть" молоко?
 По скольку я пеку в печи ржаной и очень вкусный хлеб хотя бы раз в неделю, то мне нужна молочная сыворотка. С ней он выходит вкуснее (рецепт не разглашается!). В воскресенье специально для этих целей купил самое дешевое молоко в полиэтиленовых пакетах в надежде на то, что оно или уже кислое или прокиснет к утру. Положил на шесток теплой печи. Каково же было мое удивление сегодня, когда я узнал, что оно не прокисло! Хотя еще в среду перелил его в банку и снова поставил к печи.
Вопрос. Что это за молоко и из чего оно делается? Может Паша знает ответ?
Пакеты белые, называется Калужское. Рекомендую. Не киснет совсем!

[фыва цукен]

молоко, только с консервантами, подавляющими молочнокислые бактерии. где сейчас найти такое молоко, которое киснет, а не прогоркает - не знаю.

а так, если дело в сыворотке - можно просто налить в молоко чего-нить кислого (раствора лимонной кислоты, скажем), оно свернётся, и сыворотку можно отделить.

[Barklay]

Недавно брал в бутылках литровых, так прокисло сразу. В это налил даже домашнего квасу а ему все нипочем. Отдал суке.

[фыва цукен]

дык спроси у брата, где он его брал.

а так, нынче молоко, которое киснет - редкость.