ее , в отличие от супа , надо мешать ( а то пригорит) [/quote]
А, может, просто допревать укутанную оставить, после готовки на малом огне(угях?), как мы с горохом делаем. Не пригорает, вот только котелок мыть..
справляемся..
[/quote]
Опробовал на майском сплаве данную технологию. С вечера на костре кипятил воду, заливал кукурузную кашу и укутывал на ночь. Утром на газу доводил до кипения, снова укутывал и к обеденному перекусу получал котелок готовой, теплой каши. То же самое самое с пшеной кашей (только воду с утра сливал и новую заливал).