Автор Тема: белые грибы sos  (Прочитано 2088 раз)

tadeush

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 119
    • Просмотр профиля
белые грибы sos
« : 18 Августа 2021, 09:36:18 »
ребята,подскажите что можно делать с грибами. У меня тут засилие их..и варил, и жарил..Кто может рецептов скинуть?

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3912
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #1 : 18 Августа 2021, 09:49:26 »
вообще проще всего сушить. и метод простой, и хранятся они потом почти неограниченно долго, и места в готовом виде мало занимают

t1ourist

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1028
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #2 : 18 Августа 2021, 10:23:39 »
Одноклассник мне историю рассказывал. Говорит, захожу в лес а там грибов видимо не видимо, я испугался и убежал. Спрашиваю, а чего ты испугался? А он говорит - ну вот так вот было (подробности не стал рассказывать)
Костя, возможно этот способ поможет справиться с нашествием грибов.

white

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 933
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #3 : 18 Августа 2021, 11:43:27 »
Ленингриб

когда их много, бежать надо!

а много это сколько?
они довольно сильно увариваются. сварил с солью и специями, в 3х литровую банку и в холодильник.
или масштаб бедствия больше?


tadeush

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 119
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #4 : 18 Августа 2021, 11:56:48 »
Сереж..много видеть уже не могу...обожрался..
Паш.. я не заготовками в походы хожу.
Жабы душит тушняк открывать, когда под ногами продукт пропадает..Кочергин поймет..
так рецептов кто-нить скинет?

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3912
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #5 : 18 Августа 2021, 12:03:10 »
ну грибы тушняку не особая замена... а какие тут рецепты? имхо, для немедленного потребления лучше всего жарить. с луком.

white

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 933
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #6 : 18 Августа 2021, 12:21:55 »
надо лук, немного картошки, сало или нутряной жир, перец и много воттки
всё это вредно

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3912
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #7 : 18 Августа 2021, 12:22:36 »
ну типа того, да...

tadeush

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 119
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #8 : 18 Августа 2021, 12:23:46 »
жарить с луком.. еще в сметане..
предлагаешь мне по местным огородам пройтисть :)

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3912
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #9 : 18 Августа 2021, 12:25:49 »
ну, блин... ты из голых грибов, без ничего что-то сделать хочешь? так не получится.

tadeush

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 119
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #10 : 18 Августа 2021, 12:29:58 »
господа.Что бы не быть голословным,я начал поход в славном городе Вологде и хочу закончить в Котласе

d lesha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 963
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #11 : 18 Августа 2021, 12:53:56 »
Просто. Жаришь. Грибы. Лучше с луком, но если нет лука, и так пойдет. Но жир какой-нить обязательно нужен. В армейке я пользовал белый циатим. Можно оставить в виде кашицы, можно до сухости зажарить. И потреблять их с любым гарниром. Мне больше с макарошками нравится...
- Здесь грустно и одиноко, ... - Поговори со мной, путник.

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3912
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #12 : 18 Августа 2021, 14:39:48 »
дык я и написал - лучше всего жарить. но да, тут какой-то жир нужен. без жира не выйдет.

Раш

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1331
  • На безласку вашу не пеняем, а в правде не откажите
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #13 : 18 Августа 2021, 15:15:38 »
Белые грибы еще можно тушить без масла.

И еще есть сырыми.

Как-то тушил белые грибы в сливочном масле. Получилась вкусная грибная икра.

vuk

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 391
    • Просмотр профиля
Re: белые грибы sos
« Ответ #14 : 18 Августа 2021, 16:52:48 »
Можно свежие в морозилку закинуть.
Порой мне кажется, что создавать думающую и чувствующую материю было большой ошибкой. Она вечно жалуется.