Автор Тема: экономика сада-огорода  (Прочитано 8175 раз)

HorstWessel

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 312
    • Просмотр профиля
экономика сада-огорода
« : 12 Декабрь 2020, 07:17:50 »
Теплицы площадей требуют, это ещё одну сотку займёт.
Ну а картошку-то почему самому не выращивать? Труда минимум и всяко экономически выгодней, чем покупать. Пусть профит и небольшой, но это со всего домашнего с/х так. Там, сям, вроде везде по мелочи, но в сумме за год несколько десятков тысяч набегает прибыли со своего огорода.
« Последнее редактирование: 14 Декабрь 2020, 15:47:58 от фыва цукен »

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #1 : 12 Декабрь 2020, 09:52:50 »
но в сумме за год несколько десятков тысяч набегает прибыли со своего огорода.

Прибыль со своего огорода набегает только  южнее и на черноземах .  Или  на больших площадях  с использованием дармового трактора .

Когда у меня только появилась дача  и я бросилась выращивать все подряд  , я все обсчитала .  Учтя, помимо прямых затрат  ( удобрения , средства защиты и проч  )  все  затраты времени  на какую-то культуру в человеко-часах .  Человек , работающий продавцом картофеля , на заработанные за Х часов деньги может купить больше картофеля , чем вырастит , потратив тот же Х часов  .

Выгоден очень небольшой набор культур - ягоды  ( малина , смородина ) , зелень  ( петрушка , лук ) . Они малозатратны в выращивании  и дорого обошлись бы при покупке .  Ну и плоды деревьев , разумеется  - яблоки , вишни   Все остальное  - дешевле покупать  , зарабатывая деньги на основной работе  . У кого она есть ))
« Последнее редактирование: 12 Декабрь 2020, 09:58:23 от choocha »

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4820
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #2 : 12 Декабрь 2020, 10:52:19 »
имхо, весьма выгодны кабачки. у отца на даче они растут, как трава. ну, правда, там таки чернозём...

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #3 : 12 Декабрь 2020, 11:22:55 »
имхо, весьма выгодны кабачки. у отца на даче они растут, как трава. ну, правда, там таки чернозём...

 Нет , это иллюзия .  Просто в суглинке  они не растут - им нужен перегной , навоз  и т д . Кроме того , им нужен полив . Полив чаще всего оказывается дорогим удовольствием , если правильно посчитать расходы. 

Выгодно все то , что растет , однажды воткнутое в грунт , без полива , перекопки , прополки и проч. танцев с бубнами   Яблоки  точно выгодны в нечерноземье ))


фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4820
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #4 : 12 Декабрь 2020, 11:29:28 »
имхо, весьма выгодны кабачки. у отца на даче они растут, как трава. ну, правда, там таки чернозём...
Выгодно все то , что растет , однажды воткнутое в грунт , без полива , перекопки , прополки и проч. танцев с бубнами   Яблоки  точно выгодны в нечерноземье ))
ну, собственно, у отца они так и растут... правда, насчёт полива не знаю. но там и с этим проблем нет.

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #5 : 12 Декабрь 2020, 11:51:17 »

ну, собственно, у отца они так и растут... правда, насчёт полива не знаю. но там и с этим проблем нет.

Паш ,  суть не в проблемах , а в расходах .  Представь , что у тебя бизнес на выращивании кабачков  -  тебе нужно сделать колодец/скважину  и купить необходимое оборудование  , и какая -то доля этих расходов ( допустим , из расчета , что  колодец будет  20 лет работать ) будет годовыми расходами на полив . Плюс  электроэнергия  или зарплата работника , если он ведром воду носит )

Теоретически полив может быть  дешевле ( типа  насосом   гражданин качает воду из реки , которая у него прям за забором ) , но участков с   таким расположением не много .

На черноземе без полива выгодны совсем другие культуры -  кукуруза , сорго (  на веники ) , подсолнечник .


Вот ради интереса прикинула расходы на полив на своем участке  . Колодец ( 60 тыр ) +  насосы и шланги . Где-то около 70 тыр . Если принять срок службы  20 лет , то в год расходы на  воду  - 3500 ( плюс-минус )  . Если я вырастила 100 кг  качабков , то  расходы на только полив одного кг составили 35 рублей .  А ведь есть еще затраты труда и удобрений . КАбачки  ,  мне кажется в магазине по 30 руб в сезон продаются  .
Если вырастила 1000 кг кабачков , то   затраты на полив на 1 кг -3.5 руб . Но тогда встает вопрос , куда мне их деть )
« Последнее редактирование: 12 Декабрь 2020, 12:21:54 от choocha »

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4820
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #6 : 12 Декабрь 2020, 12:29:13 »
ну вот да, у отца участок нетипичный. чернозём, и речка прямо за забором. и родник на участке, отец там водопровод наладил. так что не настаиваю - может быть, на типичном участке кабачки и невыгодно растить. но у него основная проблема - куда их девать...

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #7 : 12 Декабрь 2020, 12:45:34 »
ну вот да, у отца участок нетипичный. чернозём, и речка прямо за забором. и родник на участке, отец там водопровод наладил. так что не настаиваю - может быть, на типичном участке кабачки и невыгодно растить. но у него основная проблема - куда их девать...

Да , на плодородных почвах , да еще и южнее расположенных ,  выращивание  чего-либо на своем участке становится выгодным , а при наличии воды - супер-выгодным . Но там как раз весьма часто  и проблемы с водой - грунтовые на какой-то адской глубине , на дождевую можно вообще на рассчитывать и т д  .

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4820
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #8 : 12 Декабрь 2020, 13:12:46 »
ну я ж говорю - у отца, как оказалось, супервыгодный участок с точки зрения сельского хозяйства. чернозём, воды полно, да ещё и склон, обращённый к югу. единственный недостаток - из-за близости грунтовых вод деревья плохо растут. ну и были проблемы со строениями на участке (из-за тех же вод), но их удалось победить.

sks

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1048
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #9 : 12 Декабрь 2020, 14:30:53 »
имхо, весьма выгодны кабачки. у отца на даче они растут, как трава. ну, правда, там таки чернозём...
Нет , это иллюзия .  Просто в суглинке  они не растут - им нужен перегной , навоз  и т д . Кроме того , им нужен полив . Полив чаще всего оказывается дорогим удовольствием , если правильно посчитать расходы.
Про полив для кабачков, тыкв
Хороший способ выращивать в траве. Очищается от травы 30Х30 см пятачок, удобряется, рыхлится, сажается 1 побег. И росы с травы вполне хватает для роста и созревания. Главное - не мешать.. :)
Кстати, так же я выращивал и облепиху, когда надоело каждый день по 40л на куст выливать, рыхлить и мульчировать.
Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #10 : 12 Декабрь 2020, 15:57:20 »

Про полив для кабачков, тыкв


Для тыквы  годится . Тыква на Кубани вырастает  в  степи , где нечем поливать , и нет дождей все лето .  И травы там тоже нет ) . Так что дело не в траве .  Просто у тыквы очень мощная корневая система , способная брать воду с большой глубины .

А  кабачки и  огурцы  нуждаются в поливе .

Если вам так удавалось выращивать кабачки , то,  скорее всего , у вас грунтовые воды близко .

sks

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1048
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #11 : 12 Декабрь 2020, 16:18:38 »
так удавалось выращивать кабачки , то,  скорее всего , у вас грунтовые воды близко .
Ага.. А облепиха не показатель? Без травы вокруг ствола засыхает быстро..
И да, попробовать самой на 2х-3х кустах кабачков стоит.
Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке

choocha

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1421
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #12 : 12 Декабрь 2020, 16:42:22 »
так удавалось выращивать кабачки , то,  скорее всего , у вас грунтовые воды близко .
Ага.. А облепиха не показатель? Без травы вокруг ствола засыхает быстро..
И да, попробовать самой на 2х-3х кустах кабачков стоит.

Пробовала . Не специально , конечно .  А типа посадила, не пропалывала   и ушла  в поход недели на три . У  меня без полива  погибает почти все  огородное  , кроме многолетнего лука,  петрушки и тархуна .    - т к грунтовые воды  на  глубине 11-12 метров , а участок  на склоне ( даже дождевая вода  не задерживается ) .  И трава тоже высыхает ) 

Смысл залужения - уменьшить нагрев почвы , испарение , и улучшить  структуру верхних слоев .   То есть , если в почве есть влага  ,  то залужение уменьшит испарение  .  Если в почве  воды нет - то и залужение не спасет . 

Для облепихи залужение особенно рекомендовано , т к  перекопка и рыхление земли стимулируют образование поросли . Растение тратит силы на поросль , которую дачник потом выдирает )

фыва цукен

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4820
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #13 : 12 Декабрь 2020, 17:13:38 »
Тыква на Кубани вырастает  в  степи , где нечем поливать , и нет дождей все лето .
о да. вспоминаю, как на участке уродилось почти полтонны тыквы, и мама (светлая ей память) меня и отца с полгода ей кормила, пока я не взбунтовался. кабачки всё же лучше, они не приедаются.

HorstWessel

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 312
    • Просмотр профиля
Re: экономика сада-огорода
« Ответ #14 : 12 Декабрь 2020, 17:57:40 »
Прибыль со своего огорода набегает только  южнее и на черноземах .  Или  на больших площадях  с использованием дармового трактора
Ой, только теории не надо. Было бы невыгодно, не занимался бы. Тоже всё давно посчитано, но уже по выходу продукции.
Земля дрянь, глина в основном. Сибирь - вегетативный период короткий. Дармового трактора нет. Но тем не менее.
Картошкой засаживаем кусок понравившегося поля вблизи города, заплатив за вспашку наёмному трактористу. За саму землю никому ничего не платим, чиновников не беспокоим по этому поводу :). Примерно раз в 5-7 лет с земли сгоняют, когда начинают на ней котеджи строить. Не проблема, находим рядом другой участок. Посадить картошку, раз протяпать и раз окучить, можно сказать вообще никакого труда не составляет. Копка 5-6 соток, единственное, что целый день занимает (3 человека), вывоз на своей легковой машине за несколько ходок. Всё. Хватает на год на 3 семьи + по весне ещё продаётся избыток едовой и семенной. Вырученных от продажи денег достаточно на трактор для вспашки по весне и на бензин для вывоза урожая по осени. Продаёт торговка с рынка за %, она там целый день сидит и торгует, в основном, своим товаром. А эта дополнительная подработка ей только в радость. Как продаст позвонит, подвози ещё. В общем, время своё практически не тратишь на картошку.
Затраты времени на даче существенно больше, но туда всё равно ездишь, так или иначе. И во многом это времяпровождение в удовольствие, круглый год там бываю. Помидоры и огурцы без теплицы у нас не вырастить. И чтобы это было выгодно тоже нужен жёсткий расчёт. Поэтому поликарбонатная теплица сразу отпадает, не окупит она себя никогда. Только деревянная, с обновляемым полиэтиленом. Сделал автоматический капельный полив, тоже самодельный, ибо продажные комплекты себя не окупят за много лет.
С водой на полив проблем нет, садоводство за 2 тыс. руб ежегодного взноса качает летом воду 3 раза в неделю, кроме текущего полива автоматически набираются баки для полива в другие дни + на участке есть родник, он запружен и из озерца можно ежедневно по 600-800 л черпать. Это не считая, что дожди тоже поливают (крыши теплиц открываю). Проблем больше не от отсутствия воды, а от её избытка в дождливое лето, грунт глина и вода уходит плохо.
Помидоры и огурцы только для себя и расчёт прибыли тут только в том, что их покупать не надо. 200 кг помидор при 50 руб. за кг рыночных = 10 тыс. руб. Примерно половина из них расходы, т.е. профит 5 тыс.
Ну и на остальном примерно также набегает, всё в сумме несколько десятков тысяч. Как о бизнесе, естественно, речи быть не может, слишком мелко (тут, действительно, нужен юг и чернозём), но для обеспечения продуктами самого себя вполне нормально и выгодно.
Ну а ягоду я в лесу без всяких затрат, кроме времени (а это тоже удовольствие), насобираю.
P.S. Кроме овощей дача ещё и мясо даёт :). В этом сезоне 3 зайца пойманы петлями и рыболовными сетями и 5 дроздов сетями. Сетями от дроздов закрываю клубнику. Дрозд вкусная птица, деликатес итальянской кухни.