К Скитальцам это не относитсяПопарились. Я вышел раньше и занялся самоваром, чтобы к его закипанию парни успели обтереться и отдохнуть от жара. Сегодня Бог послал баранки, мед и смородиновое варенье. Такое чистое, прозрачное и душистое, с нежной ягодкой на зубах. Пьем не спеша по большой пузатой кружке. Я из блюдца, парни отхлебывают через край и обтирают пот полотенцами. После чая убираю посуду и подаю широкие тарелки, вилки, плошку квашеной капусты, моченые яблоки и мороженную бруснику. Чугунок распаренной рассыпчатой картошки из печи и утятницу с гусем в антоновских яблоках. По очереди ловим картошины и ищем мясо в сочном жиру с луком. Штоф самогона из холодильника еще в шубе морозного инея и яд льется густой, леденящий, мягкий.
- Здравы будем! С легким паром! - мужики сдвинули стопки и звякнули стекляшками. Так два - три раза в месяц я принимаю друзей и знакомых из ближних деревень. Моя баня топится чаще, да и хозяин хлебосольней. Прошлые разы подавались растягаи с ряпушкой, кабаньи стейки на углях, пироги с капустой и грибами. Да мало ли чего, сразу и не упомнишь. Все стряпаю сам за хозяйку, чего ее напрягать. Но вот ответного приема я не испытал от них ни разу. Уж сколько лет прошло, а ничего не меняется. Вроде и живем рядом, и не богато теперь, и жены по делам разъехались на время. Но ответной широты натуры никак из них выудить не могу.
Мне всегда попадались душевные учителя. Не скажу, что физике и английскому я преуспел с их помощью, но жизни меня учили правильно. Основное правило для друзей, - их надо принимать так, чтобы они хотели приехать к тебе еще и еще раз. Именно это я от своих добиться никак не могу. В гости в баню по очереди, но вот прием и разносолы что у попов. Огурец, капуста (что на стол поставить не стыдно, да и сожрут не жалко), ну яичница. В чем дело? Лень готовить?. Мыть после посуду? Продуктов нет? НЕ ВЕРЮ!
Вы плывя по тайге ночуете у евенков, в степи у кочевников, в тундре у ненцев встречались с каким приемом? Нет. Люди рады гостям и отдадут последнее. Тут же живем не впроголодь, а друзьям вроде бы и не рады. Может сказывается тип населения в округе?
