Я бы в ЭВА пошёл из-за меньшего веса, по легкоходному. Тут смотреть надо что там с остальной снарягой, каковы дневные переходы и каким темпом товарищи будут идти.
Переходил как-то пешком Байкал по льду, от Мысовой до Б.Голоустное в ЭВА сапогах Lemigo, 46 км за 15 ч, нормально. Ледоступы поверх обязательны, я Haski использовал (на носок и на пятку отдельные). На укороченной модели сапог с вкладными чулками можно в 0.6 кг вписаться + 0.3 кг ледоступы.
Если на неделю идете вкладных чулков надо несколько брать, за ходовой день чулок влажным от пота становится. На биваке вымораживать и сушить. И на привалах тоже я сапоги снимал и ноги проветривал ходя в ЭВА тапочках.
У валенок сорбционная ёмкость больше и ноги сухими будут дольше, но вода из них никуда не денется и изначально бОльший вес валенок будет потихоньку нарастать и просушить в походе нереально. Опять же если в трещину провалитесь, то в мокрых валенках капец будет, а с сапог воду вылил, тряпочкой насухо вытер, заменил чулок и всё в исходном состоянии стало.
Как ЭВА сапоги появились, так с тех пор, больше 10 лет, зимой в них по тайге хожу, на лыжах тоже.
По льду Байкала я сейчас бы ещё в зимних кроссовках пошёл, типа Inov-8 Oroc с встроенными победитовыми шипами, тогда ледоступы не нужны. С мембранными носками ноги всегда сухие и не страшны намокания. Сверху гамаши. Посмотрите в чём марафоны по льду Байкала бегают. Выигрыша по весу по сравнению с ЭВА сапогами особого нет, сами кроссовки 0.75 кг + носки мембранные + гамаши, то на то и выйдет, но дышимость выше и комфорта ногам будет больше.