Иду я значит иду, по Ашану дня 4 назад, смотрю, ищу скидки! только они нас спасут, вижу... Огурцы-молодцы, вместо 279 по 49.99 (за день до этого по 99). Надо брать.Что делать то? солить-квасить! Есть рецепт от знакомого друга, точнее от его тещи. На литр холодной сырой воды 2 ст.л. соли крупного помола, залить огурцы, добавить специи, я добавляю чеснок, укроп, лавровый лист и перец черный горошком, еще добавила душистый. Ставим в теплое место ден на 5, если крупные, то неделю. Потом вода помутнеет, пена пойдет, снять пену, перекладываем в банку, накрываем крышкой и убираем в холодильник. Можно есть.