Народ , сделала я вчера "хлебные" чипсы . Очень вкусно , всем рекомендую , огромное поле для творчества. По идее , должны долго храниться ( у меня , правда , и сутки не сохранились ))
Точного рецепта не будет , все "на глаз" Тесто густоты как на пельмени , состав : мука ржаная , мука пшеничная , соль , вода , яйцо , растительное масло , сушеные травы , пряности . Раскатать , как на пельмени , выложить на смазанный маслом противень . Выпекается очень быстро - минут 10 примерно . Горячий пласт порезать ножницами на нужные кусочки .
Видимо , туда можно добавлять разные другие компоненты для нажористости .