Так что тут есть над чем поразмыслить, особенно учитывая наличие гидрофобного пуха 1000+, и тканей 7D - если отбросить дельту в массе курточной ткани (для готового изделия это грамм 15-17), то поимеем в сухом остатке ещё меньшую массу гусиного пуха для того чтобы создать лофт паритетный гагачьему.
Сосуд для измерения FP гусиного пуха не совсем подходит для измерения в нём гагачьего пуха, результаты будут заведомо занижены. Пушинки гагачьего пуха сцеплены между собой и сам он после сжатия расширяется изотропно, а в стандартном сосуде его загоняют в анизотропные условия, давая расширяться только в одном направлении. Надо какой-то другой тест изобретать для оценки, например, определение минимальной массы пуха заполняющей определённый шаровой объём.
Можно и из тонкого нейлона 7D (19 г/м2) куртку было сделать, но предпочёл кубен 11.4 г/м2, это даёт в 1.66 раза меньшую массу ткани, т.е. дельта отнюдь не 15-17 г получается, а порядка 40 г. А с гусиным пухом ткани ещё чуть больше потребуется, т.к. для этого пуха необходимо делать разбивку на более мелкие отсеки. Собственно, сравнение КПВ об этом хорошо говорит: Montbell Plasma 45/140=32.1%, кубеновая гагачья 80/152=52.6%. При этом у последней ещё и два кармана полноценных на молниях.
Паробарьер, в данном случае, скорее дополнительный плюс, а не вынужденность связанная со свойствами кубена. К нему претензий нет. Кроме того, что, как Вы справедливо заметили, это надёжная защита пуха от собственного пота и жира, для изделий с небольшой массой утеплителя это дополнительный фактор увеличивающий "тёплость". Ну и полная непродуваемость ветром и более высокая защита от внешней влаги, чем у DWR обработанного нейлона. А если стало в куртке жарко, то значит она и не особо нужна уже в данных условиях. При правильной эксплуатации куртки (т.е. её использовании когда это действительно необходимо по погодным условиям) в ней не потеешь, да и полной герметичности, естественно, нет, опять же молнию расстегнуть можно.
А эту найти? По указанной ссылке странный сайт с незаполненными разделами, цена отсутствует. Есть только контакт в Москве.
Кустарщина? Насколько я понимаю, люди ищут что-то типа "народного пухового свитера". И обвинить их в этом трудно %)
Эту найти без проблем. В Спорт-хите на втором этаже В.Дудин сделает Вам такую же, либо любую другую по Вашему желанию и точно по Вашему размеру. Тут же сможете испытать куртку или спальный мешок в специальной морозильной камере, установленной именно для этих целей. А сайтом ему заниматься элементарно некогда, удовлетворить бы текущий спрос.
Кустарщиной я бы не стал это называть, это дорогой инд.пошив, когда производимая продукция выше по качеству, чем массовые серийные изделия известных фирм. Куртки у Дудина заказывают для серьёзных мероприятий, например, для перелёта через Тихий океан на воздушном шаре:
https://www.bbc.com/russian/sport/2015/02/150205_bbseva_ballooning_word_recordsНа фото в статье мужики именно в кубеновых гагачьих куртках.
К сожалению, основные потребители этих курток не те, кому они действительно нужны для дела, туристы и альпинисты, а всякие нувориши, для которых важны понты и чем дороже, тем лучше. Например, несколько курток (себе и на подарки) купил олигарх Р.Абрамович.