Скиталец
Главная категория => Куплю Продам => : Abi 18 September 2018, 14:00:13
-
Куплю две литровые банки НАСТОЯЩЕГО мёда (ну или 3 для ровного счета).
-
Нет в продаже настоящего меда... :'(
-
Я знаю, у кого есть.)))
Только он что-то молчит. Может и правда нет?
-
Настоящий мёд есть!
У меня сейчас два источника: из под Орла (есть в Зеленограде); и с под Архыза (надо узнавать о наличии).
Интересно? Пишите, буду узнавать и сводить напрямую.
Трёхлитровая банка орловского стоила 2тр.
-
Настоящий мёд есть!
У меня сейчас два источника: из под Орла (есть в Зеленограде); и с под Архыза (надо узнавать о наличии).
Интересно? Пишите, буду узнавать и сводить напрямую.
Трёхлитровая банка орловского стоила 2тр.
У меда очень желательно знать диастазное число.
-
Гм....
Честно, беру прям с пасеки, и знаю, что вокруг этой местности, даже машины редкое явление.
Меня всё устраивает.
-
беру прям с пасеки
Прикол в том, что мед, который сейчас продают, нельзя назвать подделкой. Его ни с чем не смешивают, ничего в него не добавляют. Просто, чтобы увеличить взяток, пчел кормят сахарным сиропом. Меда получается больше, а аромат меньше...
-
беру прям с пасеки
Прикол в том, что мед, который сейчас продают, нельзя назвать подделкой. Его ни с чем не смешивают, ничего в него не добавляют. Просто, чтобы увеличить взяток, пчел кормят сахарным сиропом. Меда получается больше, а аромат меньше...
Мед после кормления пчел сахарным сиропом уже не есть нстоящий
-
Мед после кормления пчел сахарным сиропом уже не есть нстоящий
В том-то и дело, что никакими анализами это не проверишь
-
Мед после кормления пчел сахарным сиропом уже не есть нстоящий
В том-то и дело, что никакими анализами это не проверишь
В лаборатории это делается легко... только денех стоит немаленьких, поэтому обычному покупателю можно сказать что недоступно.
Мы брали как то мед с пасеки на реке Агидель в Башкирии - так нам и сертификат давали (процент влажности уровень диастазы и еще хрен помню что). С тех пор и интересуюсь у продавцов параметрами продаваемого меда.... Это бесполезно))
-
Мед после кормления пчел сахарным сиропом уже не есть нстоящий
В том-то и дело, что никакими анализами это не проверишь
В лаборатории это делается легко... только денех стоит немаленьких, поэтому обычному покупателю можно сказать что недоступно.
Ну в общем-то, как объяснял мне папа (а он - увлеченный пасечник) - анализ действительно простому покупателю недоступен. Но также он объяснял и другую вещь: абсолютно все пасечники, делающие мед на продажу, производят активную подкормку сахаром (или же патокой - оно бывает даже еще дешевле)!!!
И даже такие, как он сам (т.е. делающие мед только для себя, и его не продающие), все равно, в определенные моменты/периоды иногда пчел подкармливают, поскольку бывает, что им без этого просто не выжить...
ЗЫ: Но здесь обращаю внимание на терминологию, касательно "настоящего" или нет меда! :) Такой мед (из переработанного пчелами сахара), безусловно, вполне себе "настоящий"! На вкус, цвет, запах, консистенцию и т.д. и т.п. он ничуть не отличается от "кристалльно экологически чистого" - поскольку, собственно, он и есть вполне себе пчелиный мед, сделанный пчелами (а не, допустим, цыгане разбавили мед патокой! :) Ну разве что несколько пониже содержание цветочной пыльцы, ну и связанные с этим свойства (например, лечебные - если они вообще у меда есть).
-
Меда получается больше, а аромат меньше...
у меня родственники в Кировской области очень долго держали пчёл. как и многие там в округе. у некоторых ещё остались ульи. так вот один из владельцев возит свой мёд в райцентр , Котельнич, на продажу до сих пор. берут слабо. подойдут понюхают и уйдут. а вот если "пришлые" привозят - то там бойчее идёт торговля. из-за запаха. потому как добавляют искусственные ароматизаторы. настоящий нормальный мёд имеет не очень сильный запах.
-
Правильные пасечники сахар если и дают пчелам то только под зиму, чтобы они его сами зимой ели, хотя пчелам это тоже не полезно. Натуральный мед сахарозы содержать практически не должен вообще, только глюкоза и фруктоза. Полное отсутствие сахара установить без лаборатори естественно не возможно, но когда его много это на вкус ощущается, положите в рот сахар и глюкозу и сравните. Наличие ароматизаторов тоже заметно, запах слишком резкий, даже неприятный.
-
настоящий нормальный мёд имеет не очень сильный запах.
Вот здесь позвольте с Вами не согласиться... Еще в советское время брат привез поллитровую баночку меда с подсобного хозяйства. Запах меда из открытой баночки разошелся по всей кухне.
-
все знают что Мёд - это собирательное название для группы продуктов получаемых в результате жизнедеятельности некоторых видов насекомых.. тут - в частности - пчёл..
поэтому качество мёда радикально зависит от исходных компонентов которые пчелы используют для его выработки..
мед может быть горьким.. и приторно сладким.. запашистым и вонючим.. янтарножелтым и грязнокоричневым..
.... etc..
если пчелы паслись на цветках лекарственных растений - то и мёд тоже приобретает выраженное лечебное качество..
естественно - если кормить пчёл свекловичным сахаром-рафинадом - то медицинская полезность полученного из него мёда будет весьма сомнительной..
с мумиё - кстати - аналогичное.. если крыса горная поела лекарственных травок - то её кал тоже становится лечебным.. а если пожрала всякой хрени - то и мумие-моё нихрена не мумиё.. вот так вот..
сложно тут с ГОСТами.. то.. ;D
-
Меда нет, Тань :( Год очень сухой и это почти всюду. Травы не выделяют нектар по причине отсутствия влаги в почве поэтому и нет меда. Но это зависит от местного районирования. Где то чуть более влажное место или другие условия взятка, порода пчел и там есть, но опять чуть больше чем в других местах. Глобально год без меда и с этим нужно смириться. Я взял три с половиной ведра на 10 семей. В прошлом году только с одной семьи 70 кг!
-
настоящий нормальный мёд имеет не очень сильный запах.
Вот здесь позвольте с Вами не согласиться... Еще в советское время брат привез поллитровую баночку меда с подсобного хозяйства. Запах меда из открытой баночки разошелся по всей кухне.
я сам в советское время, в 86-м. там был. в Кировской области у родственников, и крутил сепаратор с сотами. для выжимки мёда. даже находясь рядом со свежим мёдом запах почти не ощущался. ну тут, как говорится, фиг знает, может медоносные растения в том регионе такие, может, как Barklay заметил, порода пчёл такая.
-
Там, скорее всего, концентрация запаха была очень высокой, поэтому он мозгом не воспринимался ;) Как сероводород...
-
Цвет и запах меда напрямую зависит от растений с которых собирается нектар. Сильный запах имеют липовый, каштановый и гречишный меда. Цвет тоже разный более светлый от липы и донника, акации. Более темный от гречихи, каштана и разнотравья. Нельзя с уверенностью сказать какой именно нектар собрали пчелы посещая разные растения. Утверждать что мед донниковый, липовый или гречишный можно лишь когда кругом только эти растения и нет других. Если поля засеяны техническими культурами вроде гречки, рапса, подсолнуха и пр, то мед будет не вкусный. Нет букета запахов и цена ему 200р за кг. Самый дорогой мед Севера. Там нет посевных площадей и цена может доходить до 1000р. У меня основной взяток с липы, но она дает мед раз в три-пять лет. Тогда его много. В остальные года разнотравье.
-
Самый дорогой мед Севера
У него самое большое диастазное число. Сибирский и алтайский мед зачастую выдает показатель, близкий к максимальному – до 48 единиц Готе
-
главное не вестись на увещевания продавцов что де "мёд из подснежников" или эдельвейсов!))))
https://pp.userapi.com/c840122/v840122313/4e5e2/7EfU5JKXiSY.jpg
-
главное не вестись на увещевания продавцов что де "мёд из подснежников" или эдельвейсов!))))
https://pp.userapi.com/c840122/v840122313/4e5e2/7EfU5JKXiSY.jpg
И тут не совсем так! Продавцы немного шельмуют, но такой мед имеет место быть - http://medok.com/encyclopedia/medovaya-encziklopediya/podsnezhnikovyj-myod-pravda-ili-vymysel.html
-
Эх.. под водочку фсе бабы красивые ;D
-
+++Меда нет, Тань :( +++
Ну и ладно.)))) Свистни, когда будет)
-
Настоящий мёд есть!
У меня сейчас два источника: из под Орла (есть в Зеленограде); и с под Архыза (надо узнавать о наличии).
Интересно? Пишите, буду узнавать и сводить напрямую.
Трёхлитровая банка орловского стоила 2тр.
Класс! Я года 2 или 3 назад покупала мёд по такой цене. В личку ухожу
-
Не знаю, как по всяким другим параметрам, но по консистенции мёд оказался как подсолнечное масло. И льётся также. Не привычно как-то.
По вкусу нормальный вроде.
-
Не знаю, как по всяким другим параметрам, но по консистенции мёд оказался как подсолнечное масло. И льётся также. Не привычно как-то.
По вкусу нормальный вроде.
Если мед свежий, он такой.
На второй год мед засахаривается, но остается вполне хорошим. Если был хорошим. ))
У меня критерий качества меда - съев пол чайной ложки, ты должен почувствовать, что съел не сахар и не варенье. Должно "бросить в жар". Это вполне чувствуется. Чем сильней, тем мед чище и лучше.
-
Если мед свежий, он такой.
На второй год мед засахаривается, но остается вполне хорошим. Если был хорошим. ))
У меня критерий качества меда - съев пол чайной ложки, ты должен почувствовать, что съел не сахар и не варенье. Должно "бросить в жар". Это вполне чувствуется. Чем сильней, тем мед чище и лучше.
Пусть меня Barklay поправит , но сдается мне , что мед уже через пару месяцев засахаривается . Меня ни в какой жар не бросает , но на вкус я мед отличаю от какбы меда . А засахаренный - так даже и на внешний вид . Неделю назад купила отличный мед в Зеленограде , но прошлогодний . Из меда этого года выпуска выбрать нечего - сплошной не-мед .
-
Кристаллизация фруктозы происходит за счет пылинок пыльцы (перги) собираемой пчелами на лапках. Она частично попадает в мед и является основой образования кристалла сахара. Процесс идет более интенсивно в тепле. При комнатной температуре настоящий мед должен стать густым к концу текущего года. Это нормальное явление. Если такого не происходит, то мед поддельный или топленый из старого меда .
-
Кристаллизация фруктозы происходит за счет пылинок пыльцы (перги) собираемой пчелами на лапках. Она частично попадает в мед и является основой образования кристалла сахара. Процесс идет более интенсивно в тепле. При комнатной температуре настоящий мед должен стать густым к концу текущего года. Это нормальное явление. Если такого не происходит, то мед поддельный или топленый из старого меда .
Мед из акации может и не кристаллизоваться.. это нормально
-
Мед из акации может и не кристаллизоваться
Да любой может, если влажность высокая, а то и забродит... - хмельной будет
-
Не знаком с таким медом потому и сказать не могу. А как определить с чего мед собран? Вот если бы улей на период цветения гречихи или другой культуры установить в центре поля +- три километра в округе, то с большой уверенностью можно сказать, что мед гречишный. Однако молодая пчела которая только начала собирать свой нектар приспосабливается к определенному виду растения и берет его именно с него. "переключить" насильственно на другой цветок невозможно. К счастью молодые пчелы нарождаются постоянно и вылетевший молодняк может работать с более массового и близкого медоноса. Они тоже не дуры! В других случаях ничего гарантировать нельзя. Потом мед собранный с монокультуры не имеет такого букета запаха и вкуса, как дветочный или липовый. А технические культуры - подсолнух, рапс, соя, вика и прочие вообще дают скверный нектар и отвратительного качества мед, цена которому очень не высока.
-
Вот например кому интересно почитайте тут (https://behoneybee.ru/med/vidy/poliflernyj-med.html)
-
Давно ещё у знакомых были улья на даче.
Так там в одном улье получался липовый мёд, а в другом цветочный. Липовый был классный.
Хозяева захотели, чтобы все пчелы делали липовый мёд, но так и не смогли этого добиться.
Как понять, почему в одно и то же время одни пчёлы стаей летят направо, а другие налево?
Вот уйду с работы и займусь пчеловодством. Интересно )))
-
Вряд ли такое возможно. Пчелы всегда стараются использовать самый массовый и ближайший взяток. Вот немного теории - http://smakmedu.com.ua/blogs/stati/pchely-razvedchicy.html
-
Кристаллизация фруктозы происходит за счет пылинок пыльцы (перги) собираемой пчелами на лапках. Она частично попадает в мед и является основой образования кристалла сахара. Процесс идет более интенсивно в тепле. При комнатной температуре настоящий мед должен стать густым к концу текущего года. Это нормальное явление. Если такого не происходит, то мед поддельный или топленый из старого меда .
Мед из акации может и не кристаллизоваться.. это нормально
а вот и не верно коллега.во первых нормальный мед садится а не засахаривается и во вторых есть мед который годами не садится из за того что собран таких растений таких как например фацелия
-
а вот и не верно коллега.во первых нормальный мед садится а не засахаривается и во вторых есть мед который годами не садится из за того что собран таких растений таких как например фацелия
Что значит мед "садится"? Не встречат такого термина... Поясните плиз (ссыль если можно).
Насчет времени кристаллизации:
Акациевый. Почти два года потребуется этому продукту, чтобы начать сахариться. Такой длительный срок определяет высокое содержание жидкости и фруктозы. Свежий откаченный мед нисколько не гуще сиропа.
Липовый Мелкозернистый мед, который долго не засахаривается, называется липовым, поскольку собирается пчелами в период массового цветения деревьев с аналогичным названием. Даже после кристаллизации продукт не твердеет, оставаясь в консистенции мягкой пасты.
Каштановый. Отличается коричневым оттенком, жидкое состояние сохраняет около 6 месяцев, при правильном хранении – и целый год. После засахаривания цвет не изменяется, кристаллы постоянно увеличиваются.
Майский. Самый ранний нежный и ароматный сорт откачивают в конце весны. Источником служат самые первые цветоносы, в основном это фруктовые деревья. Естественно, большой процент фруктозы предохранит от быстрой кристаллизации.
Греческие сорта. Какой мед не засахаривается вообще, так это падевый. При достойном хранении он будет жидким полтора года.
Фацелиевый Фацелиевый мёд имеет прозрачную структуру с еле заметными зелёными или голубоватыми нотками. После кристаллизации обретает белесый окрас. Как показывает практика, уже до начала зимы мёд полностью засахаривается. После кристаллизации продукт напоминает пластичное тесто
-
Дело в том, что для образования кристалла нужна какая то основа. В примере меда тут вообще их полно. Пчелы на лапках таскают пыльцу которую теряют пока донесут до ячейки и утрамбуют ее там головой в пергу - белковый корм на зиму и питание личинкам. Вот эта самая пыльца попадая в собранный нектар и является катализатором кристаллизации. Навряд ли можно найти мед без засахаривания. Хотя ближе всего к нему стоит акациевый.
ОСЕВШИЙ мед это процесс образования так кристаллов в нектаре. Они тяжелее и оседают вниз если мед жидкий, или создается плотная субстанция если мед густой цветочный. Такое явление наступает обычно к Новому Году. При правильном хранении (+ 19*) или ниже этот процесс может не значительно отличаться. Но к весне настоящий мед обязан быть осевший. Это говорит о его натуральности. Все что в жидком виде или подделка или мед прошедший термическую обработку плавлением.
Если в период начала кристаллизации взять мощную дрель (новую :D) насадку для перемешивания краски или строительных смесей и хорошенько этот мед разболтать, то получите так называем крем-мед. Это мягкий пластичный продукт очень напоминает масло и ничуть не терять свойств обычного меда Кому то нравится.
-
Как Бог даст урожай липового меда, а он далеко не каждый год по природным причинам, я всем дам знать. Этот год не ожидается. Надейтесь на лучшее ;)
-
Китайцы крупными партиями продают искусственный мед. Дешево. Смешивая его с натуральным можно получить продукцию вполне законно проходящую сертификацию - параметры минимальные выдержаны остаются. Покупать можно только у очень хороших знакомых, и зачастую это выходит дороже, чем на рынке. Подкормка сахаром - детские шалости на сегодняшний день ))
А технические культуры - подсолнух, рапс, соя, вика и прочие вообще дают скверный нектар и отвратительного качества мед
Лет пятнадцать назад предлагал одному знакомому московскому медоторговцу оптовику партию в полторы тонны настоящего алтайского меда. На что мне было сказано, что из копеечного подсолнечного с украины и кубани он сделает и Алтайский, и Архангельский, и любой другой, по необходимости )) Китайского сиропа тогда еще не было, наверное ))
-
Отсюда давно известный вывод, - мед надо покупать у знакомого пасечника а не в магазине, рынке или у оптовика. Я за свой мед даю гарантия, что в нем нет ни сахара, ни антибиотиков и прочей гадости. Все лечение и кормление пчел проводится осенью перед зимовкой и к весне полностью израсходуется и сахарный корм-мед и лекарства от пчелиных болезней. Единственная обработка весной это муравьиная кислоты от клеща. Ее пары совершенно безвредные для пчел и человека. Дается в апреле на три дня. Больше до осени ничем не подкармливаются и не лечатся. Но меда в прошлом году было мало везде и я не продал ни пуда. Все съели сами и друзья ;D
-
муравьиная кислоты от клеща. Ее пары совершенно безвредные для пчел и человека.
вообще это не совсем так. пдк - миллиграмм на кубометр (для сравнения, у уксусной кислоты или метанола 5 миллиграмм на кубометр, у угарного газа - 20 миллиграмм на кубометр, у этанола - грамм на кубометр). от одного раза, конечно, ничего не будет, но лучше ей не дышать.
насчёт действия на пчёл не знаю.
-
муравьиная кислоты от клеща. Ее пары совершенно безвредные для пчел и человека.
вообще это не совсем так. пдк - миллиграмм на кубометр (для сравнения, у уксусной кислоты или метанола 5 миллиграмм на кубометр, у угарного газа - 20 миллиграмм на кубометр, у этанола - грамм на кубометр). от одного раза, конечно, ничего не будет, но лучше ей не дышать.
насчёт действия на пчёл не знаю.
Павел, тут речь о воздействии на клещей. Вполне старыйи испытанный способ. В любом случае до меда - как до неба, и можно не опасаться.
-
тут речь о воздействии на клещей. Вполне старыйи испытанный способ. В любом случае до меда - как до неба, и можно не опасаться.
да нет, я про сам способ ничего не говорил. я только о том, что муравьиная кислота для человека не так уж безобидна.
-
Если конечно ей дышать... Муравьинка для пчел продается в виде геля в мешочке. Его берешь пинцетом и кладешь поверх рамок. Сверху пленку, холстик и утепление. Она работает при температуре выше +12*. Ее пары наружу не выходят, а действуют на клеща внутри теплого замкнутого пространства. Такая вот кибениматика.
-
коль, ну просто ты написал:
муравьиная кислоты от клеща. Ее пары совершенно безвредные для пчел и человека.
а я на всякий случай поправил (а то мало ли чего).
-
Ну ты же химик а по совместительству модератор. Тебе и зеленый карандаш в руки ;)
-
хочешь, чтобы я то сообщение поправил? тогда напиши, я поправлю.
-
Как Бог даст урожай липового меда, а он далеко не каждый год по природным причинам, я всем дам знать. Этот год не ожидается. Надейтесь на лучшее ;)
не говорите ерунды если не знаете.некоторые сорта меда с определенных растений и через год полтора не садится
-
Дело в том, что для образования кристалла нужна какая то основа. В примере меда тут вообще их полно. Пчелы на лапках таскают пыльцу которую теряют пока донесут до ячейки и утрамбуют ее там головой в пергу - белковый корм на зиму и питание личинкам. Вот эта самая пыльца попадая в собранный нектар и является катализатором кристаллизации. Навряд ли можно найти мед без засахаривания. Хотя ближе всего к нему стоит акациевый.
ОСЕВШИЙ мед это процесс образования так кристаллов в нектаре. Они тяжелее и оседают вниз если мед жидкий, или создается плотная субстанция если мед густой цветочный. Такое явление наступает обычно к Новому Году. При правильном хранении (+ 19*) или ниже этот процесс может не значительно отличаться. Но к весне настоящий мед обязан быть осевший. Это говорит о его натуральности. Все что в жидком виде или подделка или мед прошедший термическую обработку плавлением.
Если в период начала кристаллизации взять мощную дрель (новую :D) насадку для перемешивания краски или строительных смесей и хорошенько этот мед разболтать, то получите так называем крем-мед. Это мягкий пластичный продукт очень напоминает масло и ничуть не терять свойств обычного меда Кому то нравится.
если вы пчеловод то должны знать что мед садится.а садка меда.а засахаривается это если сиропом сахарным кормить
-
муравьиная кислоты от клеща. Ее пары совершенно безвредные для пчел и человека.
вообще это не совсем так. пдк - миллиграмм на кубометр (для сравнения, у уксусной кислоты или метанола 5 миллиграмм на кубометр, у угарного газа - 20 миллиграмм на кубометр, у этанола - грамм на кубометр). от одного раза, конечно, ничего не будет, но лучше ей не дышать.
насчёт действия на пчёл не знаю.
ну да.не считая что ее пары при возгонке частично проникают в соты...
-
Вряд ли такое возможно. Пчелы всегда стараются использовать самый массовый и ближайший взяток. Вот немного теории - http://smakmedu.com.ua/blogs/stati/pchely-razvedchicy.html
да не бывает монофлерного чистого меда в природе.это все байки.неизвестно что еще в округе цветет
-
драки теоретиков кунг-фу особо опасны..
-
Дело в том, что для образования кристалла нужна какая то основа. В примере меда тут вообще их полно. Пчелы на лапках таскают пыльцу которую теряют пока донесут до ячейки и утрамбуют ее там головой в пергу - белковый корм на зиму и питание личинкам. Вот эта самая пыльца попадая в собранный нектар и является катализатором кристаллизации. Навряд ли можно найти мед без засахаривания. Хотя ближе всего к нему стоит акациевый.
ОСЕВШИЙ мед это процесс образования так кристаллов в нектаре. Они тяжелее и оседают вниз если мед жидкий, или создается плотная субстанция если мед густой цветочный. Такое явление наступает обычно к Новому Году. При правильном хранении (+ 19*) или ниже этот процесс может не значительно отличаться. Но к весне настоящий мед обязан быть осевший. Это говорит о его натуральности. Все что в жидком виде или подделка или мед прошедший термическую обработку плавлением.
Если в период начала кристаллизации взять мощную дрель (новую :D) насадку для перемешивания краски или строительных смесей и хорошенько этот мед разболтать, то получите так называем крем-мед. Это мягкий пластичный продукт очень напоминает масло и ничуть не терять свойств обычного меда Кому то нравится.
http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=18103
-
И к чему все это пересказывать по ссылке на форум?
-
как к чему??там о садке меда рассказано.для тех кто не знает что это такое
-
[/quote]неизвестно что еще в округе цветет[/quote]
Неизвестно....
Но вот мой друг живущий под Архызом, сейчас вывез пчёл исключительно на акацию, и мёд таки получается именно только из неё.
Закончится цветение акации, будет разнотравный мёд.
-
помимо акации рядом и другие растения цветут.так что 100% меда монофлерного нету)это просто маркетинговый ход чтоб продать подороже.без обид
-
Да куда уж дороже: 1500 р за 3 литра -сущая обдираловка!
-
Да куда уж дороже: 1500 р за 3 литра -сущая обдираловка!
Ага.. точно некуда..
У нас от 1800 р
-
Да куда уж дороже: 1500 р за 3 литра -сущая обдираловка!
Ага.. точно некуда..
У нас от 1800 р
я по 1200 продаю.но средняя цена 1500.хотя знакомая в москве продает по 3500 3л и берут.подсолнух можно и по 50..70 р кг купить
-
Есть мнение, что молодая вылетевшая пчела "специализируется" на нектаре одного растения и не переключается на другие. Но жизнь ее невелика, не более 45 дней. Но при массовом цветении таких медоносов, как липа и кипрей (в диком виде) пчелы перестраиваются именно на этот массовый взяток. Это особенно характерно для средне русской породы, которая может за две недели урожая с липы залить все рамки что есть в наличии.
Мед привозимый с юга страны (за исключением горного) не пользуется спросом из за выращивания там технических культур; подсолнечника, рапса, кукурузы и пр. Мед из них не вкусный и в корне отличается от северного.
Стоимость в 500р за килограмм для медов средней полосы вполне оправдана. Он имеет хорошее качество из за цветочного сбора и липы. При убитом сельском хозяйстве присутствуют минимум посевных культур.
Мед с Архангельской и Вологодской губернии стоит до 2000р за кг. Там вообще ничего не сеют и потому мед только цветочный и имеет самую высокую стоимость.
Но на самом деле такая цена это стоимость труда пчеловода за 7 месяцев тяжелых пасечных работ и заботы зимовки. Это действительно тяжелый физический труд и умение сохранить пчел. Плюс стоимость вощины, ульев, подкормки, мед препаратов, ветеринарных справок и заключений и еще множества текущих дел с рамками по столярке. Так что не робщите!
-
Так что не робщите!
А чего роптать? Спрос свободный.. не хочешь - не покупай
Или езжай за продуктом в место изготовления.. Гы.. дешевле не выйдет.
-
Так что не робщите!
А чего роптать? Спрос свободный.. не хочешь - не покупай
Или езжай за продуктом в место изготовления.. Гы.. дешевле не выйдет.
это да.пока не столкнешься то не поймешь...
-
тем более много сортов гречки и подсолнуха пошло гибриды и нектар не выделяют :(
-
Главное, чтобы не поливали поля химией. Всем пчелам кирдык сразу! Вот в смоленщине вовсю поливают но и предупреждают заранее о скорой борьбе с сорняками. Пчеловодам от этого не легче и многие подают иски в суд. Но судится с агрохолдингами смысла особо нет.
-
это даа...у нас в калужской области пасеки поредели как мираторг свой рапс чем то обработал...
-
Я в этом году тоже готова купить миот (хороший только).
Остатки предыдущего мёда скормила медведю в Троицком. Прямо на обувную ложку выкладывала мёд и в дырочку предлагала мишке. Клетка у него маленькая очень, но решётки с приличными дырками. Ему понравилось ))))
-
- Тебе медведей кормить? ::)
-
- Тебе медведей кормить? ::)
вспомнилось: тут же иногда можно увидеть небольшой сруб-клетку, в котором сидит молодой медведь: его убьют и съедят зимой на так называемом медвежьем празднике. Я видел
однажды утром, как аинская девочка-подросток кормила медведя, просовывая ему на лопаточке сушеную рыбу, смоченную в воде.
-
А мне вот сегодня позвонили с Кавказа, сказали завтра будут мёд качать - акацию.
Заказал три банки по 5 кг.
-
А мне вот сегодня позвонили с Кавказа, сказали завтра будут мёд качать - акацию.
Заказал три банки по 5 кг.
ну да.с белой вовсю качают
-
Я в этом году тоже готова купить миот (хороший только).
Остатки предыдущего мёда скормила медведю в Троицком. Прямо на обувную ложку выкладывала мёд и в дырочку предлагала мишке. Клетка у него маленькая очень, но решётки с приличными дырками. Ему понравилось ))))
барклай ведь продает.не проблема думаю))
-
А мне вот сегодня позвонили с Кавказа, сказали завтра будут мёд качать - акацию.
Заказал три банки по 5 кг.
Я по Вашей рекомендации купила 3-х литровую банку себе и 2-х литровую приятельнице. Вроде по вкусу нормальный мёд был, но по консистенции - как масло подсолнечное. Прямо капал, не тянулся. К лету он наконец чуть засахарился, но почему-то сверху.
Медведю всё равно было. Съел всё. Просил ещё, но больше не было)))
Да, хотела ещё спросить знающих людей. Правда, что мёд имеет срок годности 1 год, а потом он не полезен?
И даже в качестве сахара его лучше не использовать.
-
Медведь сидит в зоопарке напротив бегемота. И приговаривает, ну у тебя и харя, ну и харя у тебя. Бегемот - Мишь ну чо пристал то харя как харя. Эх говорит медведь такой бы харей медку бы хряпнуть.
Куда в вас стока меда влазит.
-
позавчера по ящику в утренних новостях показали, сейчас поискал и нашёл
https://iz.ru/888191/ekaterina-korinenko/ne-medom-namazano-v-tcentralnoi-rossii-massovo-gibnut-pchely
-
https://iz.ru/888191/ekaterina-korinenko/ne-medom-namazano-v-tcentralnoi-rossii-massovo-gibnut-pchely
судя по всему - мёд подорожает.. о ведь он нужен для пастеризации моих фирменных настоек из самогона.. ложка "с горкой" на 3-х литровую банку 45 градусной.. и можно смело ставить на долгое хранение - ни одна зараза не пролезет в настойку.. шо на орехе.. шо на хрене.. шо лимонна-имбирная.. всем нужен мёд.. сахаром не заменишь..да.. тут без пчелок - никак.
И как бы нам не заливали в уши сказки про химикаты и вирусы.. главное патогенное воздействие - это конечно же сотовая связь.. вот скоро введут 5G - более а-резистентную к живым тканям - и не только пчелы..люди начнут загибаться.. причем загибаться нас.у.хую.. без качественных настоек в которые мёд нужен..
-
Не прав. Главный враг пока есть и будет агрохимия.
-
Кто-нить измерял насколько я " не прав" ?
Вот то то и оно.. Как известно - "Наука имеет много гитик" а посему спор без возможности экспериментальной проверки нелеп..
-
Чтобы понять на сколько прав пчеловод - надо быть им :D
-
"Блажен кто верует - тепло ему на свете"
-
Вроде по вкусу нормальный мёд был, но по консистенции - как масло подсолнечное. Прямо капал, не тянулся.
вот тут про элементарные проверки мёда https://7ogorod.ru/prochee/kak-proverit-med-vodoj.html
-
вот тут про элементарные проверки мёда https://7ogorod.ru/prochee/kak-proverit-med-vodoj.html
Не не не. Проверять - это когда покупаешь у незнакомых людей на рынке. Лучше брать на форуме у кого-то знакомого.
Пчеловоды! Добро пожаловать в личку ко мне.)
-
- Таня, ты думаешь их много среди нашего брата? Те кто отправляется в походы автоматически бросают пчел. А этого делать не следует.
-
А мне вот сегодня позвонили с Кавказа, сказали завтра будут мёд качать - акацию.
Заказал три банки по 5 кг.
Я по Вашей рекомендации купила 3-х литровую банку себе и 2-х литровую приятельнице. Вроде по вкусу нормальный мёд был, но по консистенции - как масло подсолнечное. Прямо капал, не тянулся. К лету он наконец чуть засахарился, но почему-то сверху.
Медведю всё равно было. Съел всё. Просил ещё, но больше не было)))
Да, хотела ещё спросить знающих людей. Правда, что мёд имеет срок годности 1 год, а потом он не полезен?
И даже в качестве сахара его лучше не использовать.
хрень это все.мед как вино только лучше становится.гробницы вскрывали которым 10 тысяч лет и мед находили.по анализам как будто свежий
-
- Таня, ты думаешь их много среди нашего брата? Те кто отправляется в походы автоматически бросают пчел. А этого делать не следует.
а что с ними сидеть.перед походом магазины с запасом кинул в конце июня и до конца августа свободен.постоянно так поступаю и норма
-
хрень это все.мед как вино только лучше становится.гробницы вскрывали которым 10 тысяч лет и мед находили.по анализам как будто свежий
Сахар, соль, мёд.. спирт.. В герметично закрытом сосуде действительно хранятся "вечно".. Т.е. чрезвычайно долго..
Т.е. их можно употреблять в пищу после такого хранения..
Но часть биологически активных веществ мёда увы таки не вечна.. Они слишком для этого сложны..
Поэтому совершенно очевидно и без "анализов" - кто, кстати их делал? - что биологических активность мёда с течением времени уменьшается... Как быстро я не скажу..но думаю что примерно в том же темпе что и уменьшается "сила" травяных сборов которые хранятся у опытных травников - т.е. несколько лет. Возможно лет 10..15..
Так что в лечебных целях - ИМХО - свежий мёд таки лучше чем найденный в гробнице.. ;D
- никогда ничего не слышал про гробницы возрастом в 10 тысяч лет..
- вино (какой сорт?) храниться не так долго как мёд.. или чистый спирт..
-
Никто из евших свежайший мёд в весомых количествах (а равно и суперполезную морковку / чернику / прочую хрень) в конце 19 века, не дожил до наших дней... Вот такой очень странный факт о людях которые "бежали" за здоровьем и ели исключительно "правильные" продукты. Гастрономическая "панацея" оказалась пшиком... :(
6 страниц... :'(
-
Почему пшиком? Таня задумала купить меда и в этом ей не откажешь. Я не люблю свежий мед какой бы полезный он не был. При моей бороде с усами оччччень липкий продукт! :) Вот севший люблю. У него и запах другой. Свежий мед качают в течении лета. По большей части пчелы его не успевают до конца запечатать на хранение. И этот мед считается недозрелым, как невыбродивший квас. А сколько его можно хранить никто не знает. Но вряд ли забывают про банку меда в буфете. В продажу идет любой. Ведь каждый год урожаи разные. Бывает что и без меда совсем. Как прошлый год. Вот тогда и продается прошлогодний.
-
Так никто и не против продажи или покупки... Просто 6 страниц уже понаписано про совершенно обычный пищевой продукт, как будто это не еда, а просто какой-то "прорыв". Этакий религиозный оттенок...
Я на постоянной основе наблюдаю проходя участок парка Покровское-Стрешнево людей тащащих на тележках воду с родника. Вот с такими :o глазами. Их не смущает ничего, ни городская черта, ни периодические не шибко хорошие результаты проб воды... Веруют! Не ясно во что, но блеск и размер очей красноречивы :)
-
конечно мёд не панацея.. но долгие века - до массовой доступности сахара - именно прежде всего мед ассоциировался в сознании людей с мощным источником углеводов.. с достатком..
кроме этого пыльца которую пчелы собирают с растений содержит огромное количество всевозможных БАВ (биологически активных веществ) оказывающие заметное воздействие на организм человека..т.е. мёд зачастую выступает в роли "настоящего" лекарства.. конечно не такого сильного как современная фармакология.. и поэтому требующего времени для лечебного эффекта.. но зато куда как гармоничнее воздействующее на организм.. и обычно без побочных и не нужных явлений.. кроме того мёд не дешев.. 8)
таким образом
- традиции
- БАД
- цена
всё это выделяет мёд из разряда прочих пищевых продуктов.. и позволяет начать 7-ю страницу.. ;D
-
Ну БАДы это просто бизнес основанный на полоумных фанатиках. Примерно как и комплексные витамины... Как говорят врачи: "Пилюльки для удорожания мочи" (китайцы такую хрень провернули с кордицепсом и теперь это ппц какой бизнес - попов конечно они не обставили, но размах нехилый).
В современном мире мы каждый день лопаем кучу разнообразной пищи с миллионом сложных органических соединений. Так что дефицит чего-нибудь можно получить если только сидеть на какой-нибудь одной картошке или макаронах. И то, дефицит по витамину определяет врач и назначает отдельно взятый витамин, а не комплекс. Комплексом, кстати, можно себе организовать профицит витамина определенной группы, а это объективный урон для организма.
Так что полагаю что эта пчелиная "палка о двух концах" сильно неоднозначна.
-
БАД - это просто термин.. изначально означающий пищевые продукты со слабо выраженной фармакологией..
и поэтому не требующий официальной медицинской консультации перед примением..
так что мёд - вполне себе можно рассматривать как БАД.
к сожалению сейчас этот термин зачастую используют для уклонения от лицензирования всевозможных лекарственных средств.. особенно непроверенных временем.. так что - да.. "Пилюльки для удорожания мочи" сейчас рулят в рекламах..
что касается практической полезности или вредности мёда - то это дело конкретно зависит от конкретного типа вида медосбора.. собранного на конкретных медоносах..
сами понимаете - большая разница - мёд на цветках дягиля или на цветках красного мухомора ? 8)
-
- Таня, ты думаешь их много среди нашего брата? Те кто отправляется в походы автоматически бросают пчел. А этого делать не следует.
а что с ними сидеть.перед походом магазины с запасом кинул в конце июня и до конца августа свободен.постоянно так поступаю и норма
Интересно. Зачем же тогда пчело - ВОДСТВО!? Оставить их можно и даже нужно на момент главного взятка. Во все остальное время с ними нужно РАБОТАТЬ. Переносить рамки с расплодом, расширять гнездо и усиливать отстающие семьи. Чем я собственно и занимаюсь все лето. Основная задача для меня вырастить как можно больше пчел к сбору. А мед, воск, перга и прополюс это уже "побочные" скажем так, продукты пчеловодства которые несут те пчелы, которых ты варастил. И чем их больше, тем больше и продукции. ;D
-
- Таня, ты думаешь их много среди нашего брата? Те кто отправляется в походы автоматически бросают пчел. А этого делать не следует.
а что с ними сидеть.перед походом магазины с запасом кинул в конце июня и до конца августа свободен.постоянно так поступаю и норма
Интересно. Зачем же тогда пчело - ВОДСТВО!? Оставить их можно и даже нужно на момент главного взятка. Во все остальное время с ними нужно РАБОТАТЬ. Переносить рамки с расплодом, расширять гнездо и усиливать отстающие семьи. Чем я собственно и занимаюсь все лето. Основная задача для меня вырастить как можно больше пчел к сбору. А мед, воск, перга и прополюс это уже "побочные" скажем так, продукты пчеловодства которые несут те пчелы, которых ты варастил. И чем их больше, тем больше и продукции. ;D
странная система.апрель май для этого.в июне пчелу уже не трогают если по нормальному.зачем туда лезть то?расширил вовремя с запасом магазины поставил и вуаля.наработанная схема.да и у многих.а так да.можно целый день с ними заниматься и ни шиши не получить в итоге
-
В урожайные года до 150 кг с семьи бывает + два отводка каждый год. В неурожайные по 30 - 50 кг с семьи и те же два отводка. В среднем 70 кг с семьи беру всегда. Ты можешь похвастаться таким результатом? Они у тебя в мае - июне все изроятся и улетят ;D
-
сказочник ;Dдумаю диалог дальше нет смысла продолжать.в том году тоже 70?)))
-
в мае они делятся на поллета и подсаживаются плодные матки.и к гв отличные семьи.сомневаюсь что у вас вообще пчелы есть.таких хвастунов изредка встречаю а на самом деле макс трешку с семьи берут.везде в среднем в центральном регионе не более 40 кг с семьи.не надо по ушам ездить.у меня каждый год собрание пчеловодов по зиме собирается.из разных регионов цфо.больше 50 чел.
-
Это пустой разговор и дедовские методы с роевнями. У меня пчелы вообще не роятся потому, что от каждой сильной семьи я делаю по два противороевых отводка куда даю своих маток. И постоянно отбираю от семей расплод раздаю его в отводки. В семьях просто некому роиться. К ГВ я имею основную семью и два ее самостоятельных отводка в два корпуса. Это все продукция одной зимовалой семьи!!! И каждый отводок самостоятельно собирает мед. К осени все обратно объединяются в эту основную семью усиливая ее вдвое на зиму. Только сильные семьи отлично зимуют на улице и не болею и не дрищут.
Я ем свой мед и колько его собираю все моё. Но не 30 и не 40 кг с семьи точно :D