Скиталец
Главная категория => Питание => : Полина 30 October 2021, 08:48:04
-
В водном походе, когда приедается просто уха, мы готовим тайский кисло острый суп Том Ям, правда, без креветок. Для супа потребуются следующие ингридиенты: том ям паста, грибы, лук, рыба, томатная паста (можно и без нее), куриный бульон (можно без него), сахар. Иногда, в начале варки добавляю сушеный лемонграс и листья кафирского лайма. Рыбу разделываем, желательно кости отдельно, филе отдельно. Варим кости и головы, потом избавляемся от них, добавляем куриный бульон, нарезанные: филе рыбы, грибы, лук, в конце Том ям пасту, томатную пасту, сахар по вкусу. Том ям готов. На гарнир к данному супу подходит рис.
-
Томям без креветко - холокост и террор!
(русская народная песня (с) urasatkidogi)
надо сублимированные креветки
с собой брать.
или тушенку из креветок
-
Импортозамещение - раки.
Том Ям с раками это по нашему, не имеющее аналогов! ;)
-
Импортозамещение - раки.
Том Ям с раками это по нашему, не имеющее аналогов! ;)
Точно!
А, пасту том ям заменить тертым хреном. ))
-
Точно!
А, пасту том ям заменить тертым хреном. ))
больно же!
-
больно же!
Смотря чем тереть
-
Креветки надо замещать крабами, а не какими то там раками и сушеными креветками, но, опасно ловить их (крабов), есть ограничения и запрет! Это Россия...
-
Уже почти подошли к рецепту каши из топора.