Скиталец

Главная категория => Питание => : tadeush 18 August 2021, 09:36:18

: белые грибы sos
: tadeush 18 August 2021, 09:36:18

ребята,подскажите что можно делать с грибами. У меня тут засилие их..и варил, и жарил..Кто может рецептов скинуть?

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 09:49:26

вообще проще всего сушить. и метод простой, и хранятся они потом почти неограниченно долго, и места в готовом виде мало занимают

: Re: белые грибы sos
: t1ourist 18 August 2021, 10:23:39

Одноклассник мне историю рассказывал. Говорит, захожу в лес а там грибов видимо не видимо, я испугался и убежал. Спрашиваю, а чего ты испугался? А он говорит - ну вот так вот было (подробности не стал рассказывать)
Костя, возможно этот способ поможет справиться с нашествием грибов.

: Re: белые грибы sos
: white 18 August 2021, 11:43:27

Ленингриб
(http://1.bp.blogspot.com/-o0buJ9mfoZI/VF5zrP95BaI/AAAAAAAAghU/T6dU-KIbgWg/s1600/tumblr_n753jpWaMr1qc0pn9o1_1280.jpg)
когда их много, бежать надо!

а много это сколько?
они довольно сильно увариваются. сварил с солью и специями, в 3х литровую банку и в холодильник.
или масштаб бедствия больше?

: Re: белые грибы sos
: tadeush 18 August 2021, 11:56:48

Сереж..много видеть уже не могу...обожрался..
Паш.. я не заготовками в походы хожу.
Жабы душит тушняк открывать, когда под ногами продукт пропадает..Кочергин поймет..
так рецептов кто-нить скинет?

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 12:03:10

ну грибы тушняку не особая замена... а какие тут рецепты? имхо, для немедленного потребления лучше всего жарить. с луком.

: Re: белые грибы sos
: white 18 August 2021, 12:21:55

надо лук, немного картошки, сало или нутряной жир, перец и много воттки
всё это вредно

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 12:22:36

ну типа того, да...

: Re: белые грибы sos
: tadeush 18 August 2021, 12:23:46

жарить с луком.. еще в сметане..
предлагаешь мне по местным огородам пройтисть :)

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 12:25:49

ну, блин... ты из голых грибов, без ничего что-то сделать хочешь? так не получится.

: Re: белые грибы sos
: tadeush 18 August 2021, 12:29:58

господа.Что бы не быть голословным,я начал поход в славном городе Вологде и хочу закончить в Котласе

: Re: белые грибы sos
: d lesha 18 August 2021, 12:53:56

Просто. Жаришь. Грибы. Лучше с луком, но если нет лука, и так пойдет. Но жир какой-нить обязательно нужен. В армейке я пользовал белый циатим. Можно оставить в виде кашицы, можно до сухости зажарить. И потреблять их с любым гарниром. Мне больше с макарошками нравится...

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 14:39:48

дык я и написал - лучше всего жарить. но да, тут какой-то жир нужен. без жира не выйдет.

: Re: белые грибы sos
: Раш 18 August 2021, 15:15:38

Белые грибы еще можно тушить без масла.

И еще есть сырыми.

Как-то тушил белые грибы в сливочном масле. Получилась вкусная грибная икра.

: Re: белые грибы sos
: vuk 18 August 2021, 16:52:48

Можно свежие в морозилку закинуть.

: Re: белые грибы sos
: фыва цукен 18 August 2021, 17:07:26

: vuk  18 August 2021, 16:52:48

Можно свежие в морозилку закинуть.

не пойдёт, костя написал, что заготовки ему не интересны, интересно потребление на месте.